Gelateria Artigianale Trastevere

Nel cuore di Trastevere potrete fare merenda con un gelato artigianale preparato con ingredienti freschi e km0.
La nostra gelateria merita infatti un capitolo a parte. La nostra convinzione è che il gelato artigianale debba partire da prodotti freschi e di primissima qualità, da fornitori locali che prestano attenzione a tutti i dettagli.

Sin dai primissimi tempi, i pasticceri e i cuochi de I dolci di Checco hanno acquisito le competenze tecnica per fare un gelato eccellente sia al gusto, che nella sua esecuzione tecnica. La strada per arrivare alla perfezione passò per attenti esami interni: abbiamo dovuto assaggiare i gelati finché non sono risultati perfetti.

Gelateria artigianale Trastevere, nel cuore di Roma

I nostri gelati sono esclusivamente confezionati artigianalmente. Non ci sono semilavorati, e le nostre basi sono preparate partendo da latte, panna, uovo, frutta fresca che prendiamo da fornitori locali certificati. Le nostre creme più famose sono: zabaione, pistacchio, nocciola, cioccolato, crema, caffè, ecc.
I gelati di frutta vengono preparati esclusivamente con frutta fresca frullata senza aggiunta di latte e senza aggiunta di conservanti e coloranti artificiali.